Vişneli Jöle Nasıl Yapılır?

22.01.2022
1
Okuma Süresi: 4 dakika
A+
A-
Vişneli Jöle Nasıl Yapılır?

Vişneli Jöle Nasıl Yapılır? Vişneli jöle, sahip olduğu kendine özgü mayhoş tadı ile tatlı severlerin vazgeçilmez aromaları arasında yer alır. En basit hali ile meyve salatalarını bile bambaşka bir lezzete büründüren bu eşsiz lezzet hem sütlü hem de şerbetli tatlılara çok yakışır. Yaz sıcaklarında buz gibi ferahlatan aroması ile ağızlarda kalıcı bir tat bırakır. Jöleler arasında da kendine has tadı ile fazlası ile beğenilen vişne, birçok özelliği ile tatlı dünyasının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alır. Vişneli jöle nasıl yapılır ve nasıl kullanılır gibi sorular, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler tarafından sıklıkla araştırılan konular arasında yer alır.

Basit Malzemeler ile Vişneli Jöle Yapımı

Vişneli jöle nasıl yapılır sorusuna yanıt olarak jöle yapımında kullanılacak malzemeler şu şekildedir;

  • 1 kâse vişne reçeli / 3 bardak vişne suyu

  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker

  • 3 kaşık dolusu nişasta

  • 1 paket vanilya

Bütün malzemeler bir araya getirildikten sonra şu aşamalar izlenerek vişneli jöle yapılışı mümkün olur;

  • Vişne reçeli kullanılacağı durumlarda, bardak su ile bir kâse vişne reçeli bir kapta bir araya getirilir ve sulandırılır.

  • Derin bir tencerede nişasta ve şeker karıştırılır.

  • Kısık ateşte vişne aroması hafif bir şekilde dökülerek karıştırılmaya devam edilir.

  • Tencerenin altı kısılır.

  • Sürekli karıştırılarak uygun kıvama gelene kadar beklenir.

  • Kıvama geldikten sonra ocak kapatılır ve vanilya eklenir.

  • Kapağı kapalı bir şekilde soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra vişneli jöle kullanıma hazırdır.

Vişneli Jöle Yapımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Vişneli jöle nasıl yapılır ve vişneli jöle yaparken nelere dikkat edilmesi gerekir gibi konular hakkında bilgi sahibi olmak, hata yapmadan doğru kıvamda bir jöle elde etmek açısından önemlidir.

  • Jöle yapımı öncesinde kullanılacak meyvenin olabildiğince sulandırılması önemlidir.

  • Meyveleri blender ile iyice ezdikten sonra sulu bir kıvama getirerek tarif içerisinde kullanmak da mümkün olabilir.

  • Kaynama esnasında tam olarak kıvamın elde edilebilmesi için ölçülere dikkat etmek önemlidir.

  • Jöleyi soğutma aşamasında mutlaka kapağının kapalı tutulması gerekir. Aksi halde kıvam sertleşecek ve jölenin üzeri kuruyacaktır.

Dondurulmuş Vişne Suyu Nasıl Yapılır? makalemizi incelemek isterseniz buraya bırakıyoruz.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.