Probiyotik Yoğurt Nasıl Yapılır?

03.11.2021
4
Okuma Süresi: 4 dakika
A+
A-
Probiyotik Yoğurt Nasıl Yapılır?

Probiyotik Yoğurt Nasıl Yapılır? Probiyotik yoğurtlar özellikle kilo vermek isteyen ya da bağırsak problemi olan bireyler tarafından sıklıkla tüketilir. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkilidir. Bunun yanı sıra daha pek çok faydası bulunur. Probiyotik yoğurdun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

  • Bağırsak iltihaplarına karşı faydalıdır.
  • İdrar söktürücü özellik gösterir.
  • Egzama ve benzeri cilt hastalıklarına karşı etkilidir.
  • Zararlı türdeki bakteri ve virüslerin vücutta yerleşimini engeller.
  • Düzenli kullanıldığı takdirde kilo vermeye yardımcı olur.
  • Vücutta meydana gelen enfeksiyonun yayılımını engelleyici görev görür.

Probiyotik yoğurt sahip olduğu bu etkiler nedeniyle vücuda oldukça faydalıdır. Hazır olarak temin edilebileceği gibi evde doğal olarak da hazırlanabilir.

Probiyotik Yoğurt Yapılışı

Probiyotik yoğurt özellikle kilo verdirici etki göstermesi nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Bunun yanı sıra başta bağırsak hastalıkları olmak üzere iltihaplanma, kemik ve kalp hastalıklarına kadar pek çok hastalığa karşı şifalı etki göstermektedir. Market ve benzeri yerlerden hazır olarak satın alınabilir. Ancak evde probiyotik yoğurt yapmak da bir hayli kolaydır. Probiyotik Yoğurt Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı aşağıdaki adımlarda ayrıntılı olarak anlatılmıştır.

Malzemeler:

  • 2 litre taze süt
  • 1 paket probiyotik yoğurt mayası

Yapılışı:

  • 2 litre taze sütü derince bir tencereye alarak kaynatın. Süt olarak günlük köy sütü kullanabilirsiniz. Şayet günlük köy sütü temin edemiyorsanız marketlerde hazır satılan taze günlük sütlerden satın alabilirsiniz.
  • Taşmaya yakın bir süreye kadar sütü iyice kaynatın. Buradaki püf nokta sütün iyice kaynarak içeriğindeki sudan arınmasıdır.
  • Kaynama işlemi tamamlandıktan sonra mayalama işlemini yapacağınız kaba sütü alın. Daha sonra mayalama sıcaklığı olan 45 derece olan kadar sütün ılımasını bekleyin.
  • 1 paket mayayı kaynattığınız sütten aldığınız birkaç kaşık sütle ayrı bir kapta karıştırın.
  • Karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar bekleyin.
  • Ardından mayalanma sıcaklığına gelmiş olan sütün içine ilave edin ve iyice karıştırdıktan sonra sütün ağzını iyice kapatın.
  • Daha sonra yaklaşık 3 dakika fırınınızı 150 derecede çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.
  • Isındıktan sonra fırını kapatın ve süt kabını fırının içine koyun.
  • 6-7 saat aralığında fırında beklettiğiniz yoğurdu sarsamamaya özen göstererek buzdolabına koyun.
  • Buzdolabında 6 saat beklettikten sonra tüketmeye başlayabilirsiniz.

 

B12 Vitamini Nedir? B12 Vitamin Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Makalemiz ile devam etmek isterseniz buraya bırakıyoruz.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum
  1. İnternet Halleri dedi ki:

    Sayenizde çok güzel yoğurt yaptım. Teşekkürler.

DMCA.com Protection Status