Sakatat tüketmeyi seviyor ve çorba olmadan da sofra kurulmaz diyorsanız, dana dili çorbası nasıl yapılır sorunuza aradığınız yanıtı vereceğimiz tarif ile bulabilirsiniz. Besin değeri yüksek sakatatlar arasında yer alan dana dili, çorba ile bambaşka bir tada ve lezzete bürünür. Hem yaz hem de kış mevsiminde tüketebileceğiniz en faydalı çorbalardan birisi de dil çorbasıdır. Dana dili kullanarak hazırlayacağınız dil çorbası ile şifalı bir menü hazırlayabilir ve hem misafir sofralarında hem de günlük akşam yemeklerinizde afiyetle tüketebilirsiniz. Dana dili çorbası nasıl yapılır sorusuna en iyi şekilde yanıt almak için tarif aşamalarımızı uygulayabilirsiniz.
Dana Dil Çorbası
Dana dili çorbası nasıl yapılır ve dana dili çorbası malzemeleri nelerdir soruları farklı çorba tarifi arayanların da ilgisini çekiyor. Her yaşa katkısı bulunan dana dili, çorbaların içerisinde yumuşacık ve ağızda dağılan lezzeti ile fark yaratıyor. Siz de akşam yemeği menünüzde dana dili çorbasına yer vererek, klasik çorba tariflerinin dışına çıkabilirsiniz. Dana dili çorbası için gerekli malzemeler şunlardır;
- Yarım kilo dana dili
- 2 litre su
- 4 kaşık un
- Tuz
- Karabiber
- 3 diş sarımsak
- 1 limon suyu
- 3 kaşık tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber veya pul biber
- 2 kaşık sıvıyağ
Dana Dili Çorbası Yapılışı
Dana dili çorbası nasıl yapılır sorusuna en güzel hali ile yanıt bulmak için şu aşamaları takip edebilirsiniz;
- Dana dilini yıkayın ve düdüklü tencereye alın.
- Üzerine su ve baharatları ekleyerek dil yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanan dana dilini sudan çıkartıp üzerinde bulunan pürüzlü deriyi soyun.
- Tencerede bulunan posalı suyu süzdürerek dökün ve haşlama suyunu tekrar düdüklü içerisine alın.
- Dana dilini dilediğiniz gibi doğrayın ve ardından tencere içerisine alın.
- Dil biraz daha pişene kadar ocakta haşlayın.
- Tencerede bulunan sudan bir kepçe ayırın ve bir kap içerisine alın.
- Kap içerisindeki suya un ekleyerek karıştırın.
- Bu karışımı tekrar tencereye ekleyin ve karıştırarak pişmeye bırakın.
- Kalan malzemeleri de tencere içerisine alarak bir süre daha etin pişmesini sağlayın.
Ocağın altını kapattıktan sonra danadili çorbasını sıcak olarak servis edin.
Dana Dili Çorbası Nasıl Yapılır? makalemizin sonuna geldik Kereviz Sapı Çorbası Nasıl Yapılır? makalemiz ile devam etmek isterseniz buraya bırakıyoruz.
