Toplumumuzda kuruyemiş yediden yetmişe her daim sevilir. Kuruyemiş dendiğinde akla ilk gelen çeşitlerden birisi mısır çerezidir ve mısır çerezi nasıl yapılır konusu çok fazla araştırılır. Basit malzemeler ile iki türlü de mısır çerezi yapmak ve tüketmek mümkündür.
Çıtır çerez tüketmeyi sevenler için en iyi alternatif mısır çerezidir. Mutfaklardan eksik olmayan basit malzemeler ile mısır çerezini dakikalar içerisinde hazırlayabilirsiniz. Günün her anında renkli ve keyifli olmanızı sağlayacak mısır çerezi, besin değeri yüksek olması nedeni ile de sık tercih edilir. Sade mısır çerezi nasıl yapılır sorusuna yanıt arayanlar için mısır çerezi malzemeleri şunlardır;
- 1 kâse mısır
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Mısır çerezi nasıl yapılır sorusunun yanıtına geçmeden önce mısırı bir gece boyunca suda bekletmeniz gerektiğini bilmeniz gerekir. Aksi taktirde mısırlar çok sert olacaktır. Bu durum da yemeyi ve tat almayı zorlaştırır. Mısır çerezi yapılışı şöyledir;
- Mısırlar bir gece öncesinden soğuk suda bırakılır.
- Sudan çıkartılan şişmiş mısırlar yaklaşık yarım saat boyunca düdüklüde haşlanır.
- Haşlama sonrası mısırlar süzeğe alınır ve suları süzülür.
- Kuruduktan sonra mısırlar tavaya alınarak bir miktar tuz ile kavrulur.
- 30-35 dakika kavurma işlemi sonrasında soğutmaya bırakılır.
Soğuduktan sonra mısır çerezi tüketmeye hazır hale gelir. Taze olarak tüketildiği taktirde eşsiz bir lezzete sahip olur. Misafirleriniz için sunacağınız ikramlıkların arasına mısır çerezini de ekleyerek doğal bir sunum gerçekleştirebilirsiniz.
Soslu Mısır Çerezi
Mısır çerezi nasıl yapılır sorusuna yanıt arayanlar soslu mısır tarifi konusunda da araştırma yapar. Mısırın en fazla tüketilme şekillerinden birisi soslu mısır çerezidir. Dilerseniz hazırladığınız mısır çerezlerini basit malzemeler ile soslu mısır çerezi haline dönüştürebilir ve ikramlıklarınızın yanında bulundurabilirsiniz.
Soslu Mısır Çerezi Nasıl Yapılır?
Soslu mısır çerezi nasıl yapılır sorusuna yanıt arayanlar için soslu mısır çerezi malzemeleri şunlardır;
- 1 yemek kaşığı dolusu barbekü sos
- 2 su bardağı organik mısır
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
- Diğer baharatlar
Soslu mısır çerezi yapılışı şöyledir;
- Mısırlar bir gün öncesinden sıcak suda bekletilir. Ertesi gün mısırlar sudan çıkartılır ve düdüklü tencere içerisinde pişirilir.
- Mısırların suyu süzülür ve peçete ya da bez yardımı ile mısırların suyu alınır.
- Mısırlar ayrı bir kaba alınır.
- Yanmaz bir tava içerisine zeytinyağı ve tereyağı alınır.
- Baharat ve soslar bir kâse içerisinde karıştırılır.
- Mısırlar bu soslara bulanır ve kızartma yağı içerisine alınır.
- Rengi hafif dönene kadar mısırlar kavrulur.
- Tavadan alınan mısırlar soğumaya bırakılır. Soğuk halde servis edilir.
En çok Merak Edilen Popeyes tavuk nasıl yapılır? tarihini sadece biz paylaştık. Hemen incele
