Sağlıklı bir şekilde beslenmek ve dolayısıyla sağlığını korumak isteyen insanlar için, deniz ürünleri oldukça önemli bir yere sahiptir. Mavi – yeşil alg, kırmızı alg ve kahverengi alg olmak üzere üç ana gruba ayrılan ve biyolojik anlamda da bu şekilde ayrı ayrı incelenen su yosununun faydaları, pek çok farklı konuda insan...